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Prestations

"Votre menu adaptable selon vos envies !"

"Avec nos ou avec vos boissons"

Carte            et               formule de buffet possible

Entrées

- Mille feuille aux 3 saumons (mariné, fumé, rillettes)et sarrasin,servi avec un tartare d'algues

- Salade de gésiers aux parfums de framboise, bouchon de chèvre lardé rôti, copeaux de parmesan

- feuillantine de canard confit  sauce foie gras

Plats

- Filet-mignon rôti, gratin de pommes de terre, flan de légumes verts aux épices, sauce aux Morilles

- Filet de bœuf en croûte, gratin de pommes de terre, flan de champignons, légumes verts, sauce foie gras

- Pièce d'agneau, gratin de pommes de terre, tomate, fagot haricots verts, sauce au miel et romarin

Fromages

- Plateau de fromages, Assortiment de Salade

- Trilogie de fromages à l'assiette, Assortiment de Salade

Desserts

- Trilogie de desserts à déterminer ensemble

- Buffet de desserts

Event & Wedding Cake

Vous souhaitez fêter dignement un évènement ou un Mariage ?

Alors n'hésitez pas à aller voir ma page Event / Wedding Cake !

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